Description
FORMATION PÂTISSERIE FRANÇAISE
Description :
Cette formation couvre les classiques de la pâtisserie française, tels que les éclairs, les mille-feuilles, et les macarons. Les étudiants apprennent les techniques traditionnelles et les secrets de la pâtisserie française.
Objectifs pédagogiques :
- Maîtriser les bases et techniques traditionnelles de la pâtisserie française.
- Réaliser des classiques de la pâtisserie française avec perfection.
- Présenter des pâtisseries françaises avec une finition professionnelle et élégante.
Infos :
- Durée : 1 jours
- Nombre d’heures : 7 heures
- Horaire : 10h00 à 18h00
- Lieu: Viry-Châtillon (présentiel)
- Effectif : 2 à 5 apprenants
Moyen pédagogique :
- Mise à disposition du matériels de cuisine
- Évaluations et attestations de compétences
- Suivi post formation jusqu’à 1 an
- 1 Séance conseils & coaching offert
Pour toutes personnes en situation d’handicap, merci de contacter nôtre référence pédagogique : SYLLA Fanta au 06 98 35 08 91
