Description
FORMATION PÂTISSERIE NUMBER CAKES
Description :
Cette formation enseigne la création de Number Cakes, des gâteaux personnalisés en forme de chiffres. Les étudiants apprennent à réaliser les bases de pâte sablée ou génoise, à confectionner des crèmes variées, et à maîtriser es techniques de décoration moderne.
Infos :
- Maîtriser la préparation de bases de Number Cakes.
- Confectionner et utiliser divers types de crèmes.
- Décorer les Number Cakes avec des éléments esthétiques et modernes.
Infos Durée :
- Durée : 1 jours
- Nombre d’heures : 7 heures
- Horaire : 10h00 à 18h00
- Lieu: Viry-Châtillon (présentiel)
- Effectif : 2 à 5 apprenants
Moyen pédagogique :
- Mise à disposition du matériels de cuisine
- Évaluations et attestations de compétences
- Suivi post formation jusqu’à 1 an
- 1 Séance conseils & coaching offert
Pour toutes personnes en situation d’handicap, merci de contacter nôtre référence pédagogique : SYLLA Fanta au 06 98 35 08 91
